Forma na tartaletky kulatá 12cm
131 Kč
Aby se vám koláč snadno připravoval a zároveň i servíroval, nebojte se pro jeho realizaci použít novodobého nástroje, kterým je forma na koláč s průměrem 12cm, jejíž dno je odstranitelné. Vlnitý okraj se navíc postará o kreativní a nápaditý vzhled výsledného koláče. Výrobek, jehož povrch je nepřilnavý. Lze mýt v myčce. Balení obsahuje 1kus formy.
Tartaletky
Co je tartaletka?
Tartaletka je malý křehký koláček, který se skládá ze dvou částí, kdy základ tvoří korpus z
křehkého těsta, zvaného ,,sablé“. Název vychází z použité metody sablage, kdy se míchá
studené máslo s moukou na drobenku a teprve poté se přidá vejce. Od této metody pak
pochází právě název ,,Sablé“, těsto však může být slané i sladké, přičemž sladké těsto se
pak nazývá ,,Sablé sucré“. Touto metodou přípravy těsta získáváme křupavější těsto,
které pak po stabilizaci lépe drží tvar při dlouhé práci a nerozpouští se v rukách, narozdíl
od lineckého těsta. Přesto je dobré s těstem pracovat rychle a za studena.
Ibili Menaje SA
Barrio San Juan, S/N Bergara 20570
export@ibili.net
https://www.ibilimenaje.com/en
Technické parametry
| Kategorie: | Formy na pečení |
| Formičky na tartaletky, tarty | |
| Formičky a ráfky na tartaletky | |
| Kulaté formičky na tartaletky | |
| Výrobce | Ibili |
| EAN | 8411922209488 |
| Kód produktu | 822912 |
| Průměr | 12 |
| Materiál | teflon |
| Typ | formy a plechy |
| Forma | koláč |
| Objem | 600 ml |
| Barva | černá |
| FORM | koláč |
Recenze
Související produkty
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
